端午节将近,粽子是我们华人过端午节必不可少的食品,有着千年的悠久文化历史。 5月28日上午,我们在公司里举行了一次包粽子活动,员工们自己动包粽子,体验传统文化。
粽叶、糯米、五花肉、绿豆整齐地摆上桌,洗净双手,就准备开始了。拿起三片箬叶折叠,取米填米,再放肉馅或者绿豆,最后缠线。一圈、两圈、三圈,长长的叶线在指间翻飞缠绕,最后轻轻一抽,一个形状漂亮的粽子就完成了。大家围在一起,互相交流、传授不同的包法和技巧。几位有经验的员工包起来驾轻就熟,动作有条不紊,十分麻利,而没有包粽子经历的员工却是手忙脚乱,绳子还没来得及捆,粽子叶就散了,糯米又洒回盆里,整个包粽子现场满是欢声笑语。最终经过不懈的努力和食堂阿姨的指导,几个从没有包过粽子的员工也逐渐掌握了包粽子的窍门,并在学习的过程中感受到了其中蕴含的悠久文化历史与传统。一阵忙活之后,大家看着满满一大盆的成果满心欣慰。